E no cardápio desse domingo - 22/04 - pra honrar Tiradentes, teremos feijoadinhaa mineira. Feijão com trupico, farofinha, e torresmo de barriga. A farofinha merece uma explicação extra...
Essa farinha vem pra Santa Filomena, direto da Bahia. Ela é feita de uma espécie de mandioca naturalmente amarela, a mandioca-cacau, e não leva corantes. E é crocante que só ela!
E o torresmo de barriga? Bem, olha pra foto acima, e vê bem se dá pra resistir...
Como opções de prato principal teremos:
- Feijoadinha mineira - R$36,00/pessoa
- Pernil com batatas ao murro - R$25,00/pessoa
- Rosbife com salada - R$25,00/pessoa
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