Degustação de bruschettas nesta terça-feira

Bruschetta Portuguesa, já servida na Filomena (escabeche de sardinhas portuguesas com pimentões e cebolas grelhados, servidos sobre fatias de broa).

O nosso cardápio é uma obra em constante construção. E é um espaço para experimentações também. Pensando nisso, vamos fazer nesta terça-feira (5) uma noite de degustações. O foco desta primeira aventura serão as bruchettas. Nossa cozinha vai preparar 11 novos sabores do antepasto italiano, em versões adaptadas, que vão se juntar a já festejada bruschetta portuguesa. Todas serão servidas sobre uma tenra broa produzida no nosso forno. Entre as estreantes, vai ser possível provar a caprese, com queijo confeccionado na cozinha da forneria, a de cogumelos,abóbora com creme de alho negro e coentro e a de brie com praline de castanha do pará.

Vamos testar quais sabores vão fazer maior sucesso nesta noite. Os mais pedidos devem passar a integrar o nosso cardápio. Venha ajudar a decidir a novidade do nosso menu!

Degustação de bruschettas

Terça-feira, dia 5, das 19h às 23h
R$ 25 por pessoa
☎ Informações e reservas: 21 7835-0912